「ル・クルーゼ」で、おいしい和食 価格: 1,300円 レビュー評価: 4.63 レビュー数:377 著者:平野由希子出版社:地球丸サイズ:単行本ページ数:96p発行年月:2003年11月この著者の新着メールを登録する大好評の書籍『「ル・クルーゼ」だから、おいしい料理』の第二弾。今回のテーマは和食です。煮物や魚料理などの定番から、デザートまで、雪平鍋でもつくれるけど、ル・クルーゼでつくることによって、さらにおいしくなる、素材のおいしさを引き出せる料理を約50レシピご紹介しています。どの料理も、シンプルで簡単。ル・クルーゼ=フランス料理と思っている人にも、ぜひおすすめの一冊です。【出版社からの情報】【内容情報】(「BOOK」データベースより)フランス生まれのホウロウ鍋「ココット・ロンド」でつくる Supported by 楽天ウェブサービス |
まるごとル・クルーゼ 価格: 1,470円 レビュー評価: 4.68 レビュー数:50 著者:枝元なほみ出版社:サンマーク出版サイズ:単行本ページ数:111p発行年月:2008年02月この著者の新着メールを登録する【内容情報】(「BOOK」データベースより)ル・クルーゼを心から愛する著者だけが知りえた使い方や、とっておきレシピを大公開。【目次】(「BOOK」データベースより)1 完全マスター!テーブルスタイルから使いこなし術、お手入れ法まで?食卓を、まるごとル・クルーゼで楽しんじゃおう!(ル・クルーゼのある食卓/がんばらなくても、おいしい食卓はつくれます ほか)/2 手間や時間をかけなくてもおいしい!「ル・クルーゼ」マジックでできちゃうふだん着のおかず(蒸し野菜のサラダ レモン風 Supported by 楽天ウェブサービス |
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